テルミンと薔薇のジャム
2009 4月 27th
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ロシアとグルジアの一流レストランで修行したシェフと
ロシア・ウクライナ・モルドヴァ人スタッフがつくる
洗練されて軽やかなロシア料理とヘルシー＆スパイシーなグルジア料理を
現地の味そのままに提供
知り合いのコンポジッター〜美術の仲間で集まって晩ご飯してきたよ。
シェフは大使館で働いていた方らしく飯はかなーーり旨かったです。
テルミンのライブもヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆！！
今回はメニューのロシア紅茶が気になってた訳ですが、普通の紅茶にジャムを混ぜて飲む、「飲み方」のことを指す様でした。かつてロシアでは紅茶は高価なもので、大衆はハーブティーに紅茶を少しづつ混ぜて飲んでいたそうです。紅茶にジャムを、は逆なんですねー。
ちなみに薔薇のジャムは僕と後輩に大ヒットで、お店で売ってたので二個購入して解散しました。
またね。
“テルミンと薔薇のジャム”